一周营养食谱
食谱一
早餐:牛奶
250ml
、面包(面粉
200
克)
、煮鸡蛋
50
克。
午餐:
米饭
(粳米
200
克)
、
蘑菇炒肉片
(鲜蘑菇
50
克、
猪肉
50
克、
植物油
5
克、料酒、淀粉、蛋清、味精)
、炒青菜(青菜
200
克、植
物油
5
克,味精、盐适量)
。
晚餐:馒头(面粉
150
克)
、百合虾(虾仁
50
克、胡萝卜
25
克、柿
子椒
25
克、植物油
5
克、百合、淀粉、味精、盐适量)
、牛肉菜汤
(卷心菜
50
克、豆腐干
50
克、胡萝卜
50
克、土豆
50
克、牛肉
50
克、植物油
5
克、番茄
50
克,味精、盐适量)
。
加餐:时令水果。
食谱二
早餐:小米粥(小米
100
克)
、牛奶
250ml
、荷包蛋(鸡蛋
50
克)
。
午餐:
米饭
(粳米
150
克)
、
鱼香三丝
(猪瘦肉
50
克、
胡萝卜
50
克、
土豆
100
克、植物油
5
克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、
盐适量)
、香菇炒青菜(绿叶菜
200
克、香菇
50
克、植物油
5
克,
味精、盐适量)
、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉
100
克、玉米粉
100
克,麻酱、盐适量)
、清蒸
鲜鱼(各种鲜鱼
150
克、植物油
5
克,葱段、姜丝、盐适量)
、蒜茸
茼蒿(茼蒿
150
克、植物油
5
克,大蒜、味精、盐适量)
、青菜虾米
汤(青菜
50
克、植物油
5
克、虾米,味精、盐适量)
。
加餐:时令水果。
营养医师王兴国饮食营养科普讲座营养食疗食补健康饮食减肥保健
食谱三
早餐:粳米发糕(面粉
150
克)
、牛奶
250ml
、皮蛋拌豆腐(无铅松
花蛋
50
克、内脂豆腐
50
克)
。
午餐:米饭(粳米
150
克)
、蒜苗炒蛋(蒜苗
100
克、鸡蛋
50
克、
植物油
5
克,调味品适量)
、西芹牛柳(牛瘦肉
50
克、芹菜茎
100
克、植物油
5
克,调味品适量)
、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米
40
克、黑米
10
克)
、馒头(面粉
150
克)
、炒
猪肝、猪肝
50
克、豌豆苗
50
克、植物油
5
克,胡椒粉、黄酒、味
精、
盐适量)
、
芸豆炖土豆
(猪瘦肉
25
克、
芸豆
100
克、
土豆
50
克、
植物油
5
克,味精、盐适量)
。
加餐:时令水果。
食谱四
早餐:牛奶
250ml
、鸡蛋发糕(面粉
150
克、鸡蛋
50
克、白糖
25
克)
。
午餐:米饭(粳米
150
克)
、虾仁豆腐(内脂豆腐
100
克、虾仁
50
克、
植物油
5
克,
淀粉、
味精、
盐适量)
、
炒青菜
(新鲜蔬菜
150
克、
植物油
5
克,味精、盐适量)
、虾皮萝卜丝汤(萝卜
50
克,虾皮、
味精、盐适量)
。
晚餐:肉菜包子(面粉
150
克、猪瘦肉
50
克、海菜
150
克、植物油
5
克、
调味品适量)
、
紫菜鸡蛋汤
(鸡蛋
50
克,
紫菜、
调味品适量)
。
加餐:时令水果。
食谱五
早餐:
虾肉馄饨
(虾仁
50
克、
菜
100
克、
面粉
100
克,
调味品适量)
、
牛奶
250ml
。
午餐:米饭(粳米
150
克)
、木须肉(猪瘦肉丝
30
克、鸡蛋
50
克、
植物油
5
克,木耳、调味品适量)
、酱焖茄子(猪瘦肉
30
克、茄子
150
克、植物油
5
克,大豆酱、调味品适量)
、绿豆汤(绿豆、冰糖
适量)
。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉
150
克)
、糖醋排骨(排骨
300
克、植物
油
5
克,
调味品适量)
、
海蛎子炖豆腐
(海蛎子
100
克、
豆腐
100
克、
植物油
5
克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)
、银耳蛋花汤(鸡蛋
50
克,银耳、调味品适量)
。
加餐:时令水果。
食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉
150
克、鸡蛋
50
克、植物油
5
克、调味品适
量)
、牛奶
250ml
、炒绿豆芽(绿豆芽
200
克)
。
午餐:煮水饺(面
100
克、瘦肉
80
克、青菜
150
克、植物油
5
克,
调味品适量)
、绿豆粥(粳米
50
克、绿豆
25
克)
。
晚餐:红小豆饭(粳米
150
克、红小豆
25
克)
、炖刀鱼(刀鱼
100
克、植物油
5
克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)
、炒芹菜干
丝(芹菜
75
克、豆腐干
30
克、植物油
5
克,味精、盐适量)
、干贝
豆苗汤(豌豆苗
50
克、鲜干贝丁
30
克,调味品适量)
。
加餐:时令水果。
食谱七
早餐:面包(面粉
200
克)
、牛奶
250ml
、煮鸡蛋
50
克。
午餐:米饭(粳米
150
克)
、孜然炒羊肉(羊肉
100
克、木耳
2
克、
胡萝卜
50
克、植物油
5
克,调味品适量)
、香菇烧油菜(鲜香菇
50
克、油菜
150
克、植物油
5
克,调味品适量)
、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米
50
克,百合适量)
、馒头(面粉
100
克)
、葱爆
两样(猪腰
50
克、猪瘦肉
50
克、洋葱
100
克、木耳
2
克、植物油
5
克,调味品适量)
、青椒豆腐丝(青椒
50
克、豆腐皮
100
克、番茄
50
克、植物油
5
克,调味品适量)
、紫菜虾皮汤。
加餐:时令水果。