龙之谷手游平民职业选择推荐是：魔法师。

魔法师在龙之谷手游中是一个非常适合平民玩家的职业。首先，魔法师在前期升级过程中表现出色，其强大的输出能力和AOE（范围攻击）技能使得练级变得高效而轻松。这对于没有太多时间投入游戏或不愿花费大量金钱购买装备的玩家来说，是一个很好的选择。

其次，魔法师在团队中的作用不可忽视。无论是副本挑战还是PVP对战，魔法师都能提供强大的火力支援。尤其是在团队中缺少伤害输出的情况下，魔法师往往能够成为扭转战局的关键角色。而平民玩家通常更注重游戏的社交性和团队合作，因此选择魔法师可以让他们在团队中扮演重要的角色。

此外，魔法师的职业特点也使其适合平民玩家。魔法师虽然需要一定的操作技巧，但并不需要过高的装备要求。只要玩家能够熟练掌握技能释放时机和连招技巧，就能够发挥出强大的战斗力。这对于不愿在装备上投入过多金钱的平民玩家来说，是一个很大的优势。

综上所述，魔法师作为龙之谷手游中的一个职业选择，对于平民玩家来说是一个既实用又经济的选择。无论是在前期升级、团队合作还是职业特点上，魔法师都能够满足平民玩家的需求，让他们在游戏中享受到乐趣和成就感。